在淮安區(qū)復(fù)興鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)的現(xiàn)代化無塵車間里，一筐筐玉米正在經(jīng)歷蛻變。經(jīng)過精選、清洗、漂燙、真空包裝、高溫滅菌、二次清洗、風(fēng)干、成品包裝和冷藏等系列工序，這些原本帶著泥土芬芳的玉米完成了華麗轉(zhuǎn)身，整裝待發(fā)準(zhǔn)備開啟它們的全國(guó)之旅。讓小玉米完成華麗蛻變的人正是朱明星——從曾經(jīng)的種植“門外漢”，到如今擁有200畝玉米基地并積極開拓市場(chǎng)的“新農(nóng)人”。

鍵盤上的科學(xué)經(jīng)

2019年，在外經(jīng)商的朱明星被朱莊村請(qǐng)回任村黨總支副書記、監(jiān)委主任，并委以帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重任。雖然原本從事廣告行業(yè)的他對(duì)種植領(lǐng)域并不熟悉，但既然接下了這個(gè)擔(dān)子，他就下定決心要做到最好。他思路清晰：試種為先，擴(kuò)種隨后，技術(shù)引領(lǐng)，加工跟進(jìn)，市場(chǎng)拓展，依此分步實(shí)施，步步為營(yíng)。

朱明星最初以自家3畝地作為試驗(yàn)田開啟玉米種植事業(yè)，隨后將種植規(guī)模逐漸擴(kuò)大到40畝，進(jìn)而帶動(dòng)周邊農(nóng)戶共同發(fā)展，最終形成200畝的規(guī)�；�種植。這一路走來，過硬的專業(yè)技術(shù)始終是他的核心競(jìng)爭(zhēng)力。在他的書架上，《玉米遺傳育種》《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技》等書籍已被翻閱得卷邊泛黃。2020年試種玉米期間，他全身心投入技術(shù)鉆研，將傳統(tǒng)的面對(duì)面學(xué)習(xí)方式升級(jí)為數(shù)字化學(xué)習(xí)模式，實(shí)現(xiàn)了從線下取經(jīng)到線上互動(dòng)、從手把手教學(xué)到云端交流的轉(zhuǎn)變。經(jīng)過與常熟農(nóng)科院長(zhǎng)達(dá)數(shù)年的聯(lián)合攻關(guān)，他們成功培育出“虞瓏糯1612”新品種，實(shí)現(xiàn)了“晶瑩剔透、軟糯無渣”的突破性品質(zhì)提升，為產(chǎn)品贏得了廣闊的市場(chǎng)空間。

產(chǎn)業(yè)鏈上的致富賬

朱明星指著嶄新的即食與冷凍雙生產(chǎn)線算起經(jīng)濟(jì)賬：“鮮玉米保質(zhì)期僅3天，經(jīng)過深加工后保質(zhì)期可延長(zhǎng)至365天，還能根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格靈活銷售。去年投入的價(jià)值200萬(wàn)元的加工設(shè)備，成功實(shí)現(xiàn)了玉米從‘時(shí)令貨’到‘四季財(cái)’的轉(zhuǎn)變�！�

“一畝地收獲玉米4000根，每根保底價(jià)1元，單季種植凈收益較水稻高出2000元�！痹凇皷|村農(nóng)哥”品牌帶動(dòng)下，全村實(shí)現(xiàn)增收數(shù)十萬(wàn)元。站在冷鏈運(yùn)輸車前，朱明星信心滿滿：“三年內(nèi)種植規(guī)模擴(kuò)大至1000畝，同時(shí)建設(shè)玉米罐頭加工生產(chǎn)線，讓‘小玉米’真正升級(jí)為‘黃金棒’和‘儲(chǔ)錢罐’�！背�主打的“花糯玉米”品種外，他還計(jì)劃推出蘋果味、咖啡味等創(chuàng)新口味玉米品種，為消費(fèi)者帶來新的味覺體驗(yàn)。

市場(chǎng)中的財(cái)富流

面對(duì)玉米種植規(guī)模擴(kuò)張與保鮮周期短的矛盾，朱明星采用“線下穩(wěn)根基、線上拓增量”的雙軌運(yùn)營(yíng)策略。線下，他積極開拓批發(fā)市場(chǎng)，建立“上門收購(gòu)+城區(qū)直配”的即時(shí)銷售體系，深化與淮安、常州、上海的零食企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的合作，供應(yīng)鮮玉米與即食玉米產(chǎn)品，有效化解農(nóng)戶的滯銷風(fēng)險(xiǎn)。線上通過數(shù)字賦能實(shí)現(xiàn)價(jià)值提升。首先打通技能壁壘，邀請(qǐng)電商培訓(xùn)師和資深主播對(duì)村民開展全流程培訓(xùn)，包括直播技巧、平臺(tái)運(yùn)營(yíng)等實(shí)操技能。創(chuàng)新性地將“同城團(tuán)購(gòu)”與電商直播融合，構(gòu)建“產(chǎn)地直達(dá)社區(qū)”的短供應(yīng)鏈模式——直播間里，金黃糯香的玉米通過高清鏡頭實(shí)時(shí)展示，消費(fèi)者下單后48小時(shí)內(nèi)即可通過同城物流送達(dá)，不僅壓縮了中間環(huán)節(jié)，更使產(chǎn)品溢價(jià)達(dá)到傳統(tǒng)渠道的數(shù)倍。

走過七年農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，朱明星對(duì)“新農(nóng)人”角色有了新體會(huì)：“必須掌握種植、加工、營(yíng)銷的全產(chǎn)業(yè)鏈技能，才能真正喚醒土地的價(jià)值�！边@個(gè)用科技重塑傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的村干部，正手持“綠色食品”認(rèn)證證書，在鄉(xiāng)村振興的賽道上全力奔跑。

■記 者 金海洋 通訊員 靳 凱 王炳前